Kilka tygodni. Tyle mija od chwili, gdy lubuscy winiarze zrywają ostatnie grona, do dnia, w którym mogą nalać pierwsze wino nowego rocznika. To nie pośpiech, to młode wino: jedyne, które pije się wtedy, gdy jest najświeższe, a nie najstarsze.

Zapraszamy na kolejną edycję wydarzenia, by wspólnie ocenić pierwsze owoce tegorocznej pracy lubuskich winiarzy.

Francuzi mają swoje beaujolais nouveau, my mamy coś własnego. Czym właściwie jest młode wino? To wino z tegorocznych zbiorów, gotowe do picia zaledwie kilka tygodni po winobraniu. Jest świeże, owocowe i lekko kwaskowe, często z nutą czerwonych owoców. Jego urok tkwi w młodości, a nie w dojrzewaniu.

Lubuskie młode wina powstają z odmian zarówno czerwonych, jak i białych, a ich smak to przede wszystkim czysty owoc. Bywają już wyklarowane, ale bywają też takie, które wciąż jeszcze pracują. To pierwsza okazja, by sprawdzić, jaki był ten rok w lubuskich winnicach.

Co na nas czeka?

• stoiska lubuskich winnic i producentów regionalnych,
• konkurs na najlepsze młode wino,
• muzyka i świąteczna atmosfera 11 listopada – Święta Niepodległości.
  
  

Więcej szczegółów wydarzenia podamy niebawem.